Nosso espaço

Nosso  espaço
Tenho uma cafeteria modesta na cidade de Franca ,que ja existe ha mais de quinze anos,foi a segunda cafeteria da cidade,trabalhei como funcionaria dessa,por oito anos ,ate que em maio de 2008, assumi o comando da empresa e iniciei um trabalho de fidelização de clientes...personalizando as xicaras de cada um deles....como todos sabem ,cafeteria é um ambiente onde as pessoas se encontram ,para um lazer,para discução de politica ,negocios ,namorar...enfim na cafeteria tudo acontece......as pessoas se descontraem ,leem um livro ,um jornal ,acessam emails ,fazem reuniões de trabalho...portanto todos que aqui frequentam ja fazem parte da familia caffe & sabor,e nada mais justo do que cada um ter sua louça personalizada ,pois se na casa da gente nos temos uma xicara especial pra tomar nosso cafe ...na cafeteria tbm é assim,pelo menos na Caffe & sabor... E não é so isso ,aqui todos teem um atendimento diferenciado e simpatico pela Barista da casa que sou eu: Joana Duarte,temos uma extensa carta de cafes com a preferencia de cada cliente inclusive leva o nome dele na carta de cafes tambem ....o ambiente é simples ...aconchegante como se fosse a casa da gente ....venham, conferir e se fidelizar ...nosso endereço é:Rua Campos Salles 1723 no Centro de Franca SP. nosso Fone é :16 3403 3651.de portas abertas ao publico a partir das (07.00h ate as 19.00h de segunda a sexta -feira e aos sabados das 07.00h ate as 15.00h

Historia do café

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domingo, 23 de agosto de 2009

Os benefícios do café
Milhões de pessoas em todo o Mundo iniciam o dia com um café. O cheiro, o sabor e a cafeína tornaram-se um dos grandes prazeres da nossa sociedade e cultura. Além disso, existem estudos que mostram as vantagens de beber café para a nossa saúde e bem-estar. Embora todos nós achemos que a nossa memória é insuficiente, há cada vez mais provas de que os nossos cérebros são muito melhores do que pensámos. O cérebro pode diminuir a sua capacidade com a idade, mas só se não for utilizado.
O café ajuda a Memória de Curta Duração e principalmente a memória de trabalho (a parte que está a utilizar informação activa) quando quantidades normais de informação têm de ser tratadas. O café ajuda a melhorar a concentração e por isso facilita a aprendizagem. Por outras palavras, o café ajuda a optimizar as fontes de energia que temos para aprender. Também diminui a fadiga. Os benefícios são encontrados principalmente em longos exames ou testes, quando o cérebro é mais usado. Aprenda a gostar de café e beneficie de todas as vantagens que esta bebida pode trazer à sua vida.

fonte: http://nataliabeatriz.blogspot.com/2009/02/cafe-x-cha-verde.html T!+

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Cardapio de cafes (Caffe & Sabor)

Café expresso



Café expresso com creme



Carioquinha



Café curto



Café pingado

(expresso com leite duplo e decorado com calda de chocolate)

Café Gualtinho (expresso c/ licor de amarulla)

Café hot-brand(expresso c/ conhaque)

Café tais lacerda (expresso com leite ,chocolate e canela )

Cafe Carlão leal (1/2 expresso c/ leite e creme)

Café Salim ( 1 dedo de expresso no copo americano 1/2 leite e creme )

cafe Paulete(expresso com cobertura de creme de leite)

Café Tunico (expresso curto)

Café & Sabor (expresso c/ licor de cacau,sorvete de creme e chantily)

Café especialidade(expresso c/ licor de chocolate)

Café cacau(expresso c/ licor de cacau)

Capuccino (café, leite, chocolate em pó, chocolate em barra, canela e chantilly)


Capuccino Gelado (café, leite gelado, chocolate em pó, chocolate em barra, canela e chantilly)

Capuccino de Morango (leite, capuccino, calda de morango e chantilly)


Chocolate Quente (leite, chocolate em pó, chocolate em barra e chantilly)


Chocolate Quente Europeu (leite, chocolate em pó especial, chocolate em barra e chantilly)


Café amante (expresso, leite condensado e chantilly)


Café da Jô (expresso, chocolate em pó, leite e chantilly)


Café gelado drink (sorvete de chocolate, creme de cacau, leite e cubos de café congelado)


Café capuccino gelado (capuccino, chocolate em barra e chantilly)


Café irlandes (expresso, uísque, chocolate em pó e chantilly)Café dueto (expresso, chocolate em pó, creme de leite, leite e chantilly)


Café lua de mel (expresso, chocolate em barra, leite condensado e leite)


Café dos Deuses (expresso, uísque, acúcar mascavo e chantilly)

Pão de queijo ....

Pão de queijo ....
quentinho a qualquer hora é uma delicia.

olha o creme do expresso...

olha o creme do expresso...
quem resiste?

Bolo de cenoura...

Bolo de cenoura...
nosso bolo mais vendido,depois da torta de leite ninho...

Sheila e Téca, apreciando um cafe gelado...

Sheila e Téca, apreciando um cafe gelado...
nosso publico feminino hoje ja soma 70%.

Gilmara apreciadora de capuccino...

Gilmara apreciadora de capuccino...
ha um tempo atraz ,as mulheres evitavam os ambientes de cafeterias....

Desire...tomando o cafe Suflair...

Desire...tomando o cafe Suflair...
as mulheres achavam cafeterias muito masculina....

um cantinho para elaborar delicias com graos robusta...

um cantinho para elaborar delicias com graos robusta...
graças ao nosso ambiente mais femino elas estao chegando pouco a pouco e ja acompanham os maridos ,na hora do cafezinho.

a frente da cafeteria ,simples ,discreta ...

a frente da cafeteria ,simples ,discreta ...
mas la dentro voce encontra aconchego e carinho no atendimento...

olha que lugar aconchegante...

olha que lugar aconchegante...
vem pra ca ,voce tambem.

uma parte da turma das onze e meia...

uma parte da turma das onze e meia...
o restante ainda estava chegando....

jaiter e salim...

jaiter e salim...
Fazem parte da turma fidelizada,com xicara personalizada e tudo

Paulete ...o que seria da nossa cafeteria sem sua alegria e sua inteligencia...

Paulete ...o que seria da nossa cafeteria sem sua alegria e sua inteligencia...
esse cara é de uma paciencia comigo incrivel,obrigada amigão.

sejam bem vindos,ao meu blog,sintam se em casa...

esse blog foi criado na intenção de mostrar um pouquinho do nosso carinho e respeito ao nosso publico tão fiel que não nos abandonam nem com essa lei do anti -fumo,( Graças a DEus) pois o que seria de uma cafeteria sem fumantes não é mesmo ,pois o cafezinho é boca de pito,mas para os que não suportam cigarros tambem tem o lado bom da coisa ,meus clientes tão queridos respeitam a risca a lei do anti -fumo e so fumam la fora ok?

cafeesabor,cafeteria,cyber-cafe e lanchonete

cafeesabor,cafeteria,cyber-cafe e lanchonete
Rua :Campos Salles n 1723 - Franca Sao Paulo- Fone : 16 - 3403 3651

clientes fidelizados tem xícaras personalizada.

clientes fidelizados tem xícaras personalizada.
esse é o Carlos Alberto,da empresa( Carlos alberto Imoveis).

uma ideia nossa,que a clientela literalmente assinou ...na xícara

uma ideia nossa,que a clientela literalmente assinou ...na xícara
essa é a Tais Lacerda ,da (empresa Unimed de Franca) .

cafe com creminho do leite e chocolate.

cafe com creminho do leite e chocolate.

nossa marca,nosso orgulho...

nossa marca,nosso orgulho...

curso de barista em abril de 2009.

curso de barista em abril de 2009.

nossa missão é atender com superação as expectativas dos nossos clientes.

nossa missão é atender com superação as expectativas dos nossos clientes.

cafe com arte

cafe com arte
aprendemos no curso de barista

flores com cafe,ou cafe com flores?

flores com cafe,ou cafe com flores?
tbm aprendemos no curso.

nossa salinha de cafe expresso

nossa salinha de cafe expresso

olha o cafe cremoso saindo quentinhoo

olha o cafe cremoso saindo quentinhoo

nunca se viu um lugar tao aconchegante ,parece ate a casa da gente.

a cafeteria caffe & sabor

Minha foto
Franca, São Paulo, Brazil
Uma empresa voltada em atender bem ,oferecer produtos de qualidade com muita simpatia e com muito amor pelo que fazemos.