Essa empresa nasceu ha 15 anos atraz para mim,qdo eu fui convidada a ser free-lancer nos finais de semana e feriados.
nessa época eu ja tinha um trabalho fixo como balconista de uma padaria muito conceituada na cidade,e um cliente que se encantou com meu atendimento comentou com a mãe dele que era sócia proprietaria da caffe & sabor ,e sugeriu que ela me contratasse,ela relutou um pouco mas depois de muita conversa cedeu e foi falar com o socio que negou,dizendo que nao precisava de mais ninguem pois o quadro estava completo,sem que eu soubesse eles discutiram a possibilidade de me terem no quadro e depois de muita conversa o rapaz veio ate mim e me fez o convite ,e disse que se caso eu me interessasse a mãe dele viria falar comigo , e ela veio mesmo sem se identificar srsrs,e tambem gostou de mim,foi assim que tudo começou...
trabalhei por um periodo aos finais de semana e feriados ,depois pedi demissao,mas acabei voltando meses mais tarde apos um incendio que destruiu toda a cafeteria e mais lojas do quarteirão,nessa época o prédio passou por reformas e eu aguardei para recomeçar como funcionaria fixa ,com carteira registrada e tudo.
trabalhei durante oito anos nessa empresa que se tornou a razao da minha vida ,eu me apaixonei por tudo ali,pelo lugar,pelos clientes ,eu sempre dizia que eu era a pessoa mais feliz desse mundo,pois trabalhava onde eu gostava,com quem eu gostava e pra quem eu gostava que eram os meus clientes,o tempo passou e a vida tomou um novo rumo,ao meio de um curso técnico de administração de empresas deixei parcialmente a empresa para estagiar em um banco por dois anos,trabalhava no banco mas nunca abandonei a cafeteria ,aos finais de semana,la estava eu srsrs,depois do banco trabalhei com telefonista de urgencias e emergencias médicas no periodo noturno em uma empresa tambem muito conceituada,ate que um dia recebi uma proposta maluca pra comprar a cafeteria,pois meu patrão queria ir embora da cidade e confiou em mim para ficar com a empresa, e hoje sou a proprietaria do estabelecimento que amo,e amo estar aqui e servir aos meus clientes que são minha segunda familia....enfim essa é minha historia resumida.
Nosso espaço
Historia do café
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quinta-feira, 20 de agosto de 2009
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Cardapio de cafes (Caffe & Sabor)
Café expresso
Café expresso com creme
Carioquinha
Café curto
Café pingado
(expresso com leite duplo e decorado com calda de chocolate)
Café Gualtinho (expresso c/ licor de amarulla)
Café hot-brand(expresso c/ conhaque)
Café tais lacerda (expresso com leite ,chocolate e canela )
Cafe Carlão leal (1/2 expresso c/ leite e creme)
Café Salim ( 1 dedo de expresso no copo americano 1/2 leite e creme )
cafe Paulete(expresso com cobertura de creme de leite)
Café Tunico (expresso curto)
Café & Sabor (expresso c/ licor de cacau,sorvete de creme e chantily)
Café especialidade(expresso c/ licor de chocolate)
Café cacau(expresso c/ licor de cacau)
Capuccino (café, leite, chocolate em pó, chocolate em barra, canela e chantilly)
Capuccino Gelado (café, leite gelado, chocolate em pó, chocolate em barra, canela e chantilly)
Capuccino de Morango (leite, capuccino, calda de morango e chantilly)
Chocolate Quente (leite, chocolate em pó, chocolate em barra e chantilly)
Chocolate Quente Europeu (leite, chocolate em pó especial, chocolate em barra e chantilly)
Café amante (expresso, leite condensado e chantilly)
Café da Jô (expresso, chocolate em pó, leite e chantilly)
Café gelado drink (sorvete de chocolate, creme de cacau, leite e cubos de café congelado)
Café capuccino gelado (capuccino, chocolate em barra e chantilly)
Café irlandes (expresso, uísque, chocolate em pó e chantilly)Café dueto (expresso, chocolate em pó, creme de leite, leite e chantilly)
Café lua de mel (expresso, chocolate em barra, leite condensado e leite)
Café dos Deuses (expresso, uísque, acúcar mascavo e chantilly)
Café expresso com creme
Carioquinha
Café curto
Café pingado
(expresso com leite duplo e decorado com calda de chocolate)
Café Gualtinho (expresso c/ licor de amarulla)
Café hot-brand(expresso c/ conhaque)
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Cafe Carlão leal (1/2 expresso c/ leite e creme)
Café Salim ( 1 dedo de expresso no copo americano 1/2 leite e creme )
cafe Paulete(expresso com cobertura de creme de leite)
Café Tunico (expresso curto)
Café & Sabor (expresso c/ licor de cacau,sorvete de creme e chantily)
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Capuccino (café, leite, chocolate em pó, chocolate em barra, canela e chantilly)
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Chocolate Quente (leite, chocolate em pó, chocolate em barra e chantilly)
Chocolate Quente Europeu (leite, chocolate em pó especial, chocolate em barra e chantilly)
Café amante (expresso, leite condensado e chantilly)
Café da Jô (expresso, chocolate em pó, leite e chantilly)
Café gelado drink (sorvete de chocolate, creme de cacau, leite e cubos de café congelado)
Café capuccino gelado (capuccino, chocolate em barra e chantilly)
Café irlandes (expresso, uísque, chocolate em pó e chantilly)Café dueto (expresso, chocolate em pó, creme de leite, leite e chantilly)
Café lua de mel (expresso, chocolate em barra, leite condensado e leite)
Café dos Deuses (expresso, uísque, acúcar mascavo e chantilly)
Pão de queijo ....
olha o creme do expresso...
Bolo de cenoura...
Sheila e Téca, apreciando um cafe gelado...
Gilmara apreciadora de capuccino...
Desire...tomando o cafe Suflair...
um cantinho para elaborar delicias com graos robusta...
a frente da cafeteria ,simples ,discreta ...
olha que lugar aconchegante...
uma parte da turma das onze e meia...
jaiter e salim...
Paulete ...o que seria da nossa cafeteria sem sua alegria e sua inteligencia...
sejam bem vindos,ao meu blog,sintam se em casa...
esse blog foi criado na intenção de mostrar um pouquinho do nosso carinho e respeito ao nosso publico tão fiel que não nos abandonam nem com essa lei do anti -fumo,( Graças a DEus) pois o que seria de uma cafeteria sem fumantes não é mesmo ,pois o cafezinho é boca de pito,mas para os que não suportam cigarros tambem tem o lado bom da coisa ,meus clientes tão queridos respeitam a risca a lei do anti -fumo e so fumam la fora ok?
cafeesabor,cafeteria,cyber-cafe e lanchonete
clientes fidelizados tem xícaras personalizada.
uma ideia nossa,que a clientela literalmente assinou ...na xícara
cafe com creminho do leite e chocolate.
nossa marca,nosso orgulho...
curso de barista em abril de 2009.
nossa missão é atender com superação as expectativas dos nossos clientes.
cafe com arte
flores com cafe,ou cafe com flores?
nossa salinha de cafe expresso
olha o cafe cremoso saindo quentinhoo
nunca se viu um lugar tao aconchegante ,parece ate a casa da gente.
alem do cafe expresso vc encontra alegria e prazer em servir bem.
a cafeteria caffe & sabor
- cafe e sabor
- Franca, São Paulo, Brazil
- Uma empresa voltada em atender bem ,oferecer produtos de qualidade com muita simpatia e com muito amor pelo que fazemos.
3 comentários:
Jojo querida,
vc é uma guereira,e guerreiros vencem sempre,seja pela coragem,seja pela ousadia,seja pela inteligência...de qualquer forma vc almejou,tracou metas e esta vendo de camarote o sucesso da sua conquista...fico muito feliz por vc e desejo que o caffé & sabor tenha uma vida longa,recheada de muito sucesso...
Parabéns!!
com carinho sua amiga
Valéria Medeiros
OPA!!AGORA EU FAÇO PARTE DA FAMILA CAFFE E SABOR...É UMA ALEGRIA ESTAR AQUI TODOS OS DIAS,OFERENCENDO O A HA DE MELHOR EM CAFÉ,CAPUCCINOS,TORTAS,DOCES,DRINKS....APRENDO TODOS OS DIAS E Á CADA DIA QUE PASSA,QUERO MAIS E MAIS CRESCER COM A FAMILA CAFFE E SABOR...SEJAM BEM VINDOS!!!
Agradeço de coração a todos que compartilham a felicidadee de estar em um ambiente cheio de carinho e com cheirinho de cafe ...bjus a todos
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